Meniu
Meniu BRONZE
Shot cu mousse de cartofi dulci, sweet chilli și pui în pesmet japonez
Verina cu salată de vinete și ardei copt
Mini tartă cu icre de știucă și rondea de maslină verde
Crackers cu mousse de păstrăv afumat și salată de ardei copt și verdeață
Mix de mezeluri: prosciutto cotto, salam Sibiu
Triunghi de brânză de vacă cu oregano
Salată mixtă: roșii, castraveți, ardei, măsline
File de șalău pane servit cu orez basmati cu sos soia și mix de salată
Sarmale în foi de varză, mămăligă, smântână și ardei iute
Ceafă de porc la grătar, piept de pui cu ardei copt, cartofi la cuptor cu rozmarin, mix de salată
Meniu SILVER
Shot cu mousse de cartofi dulci, sweet chilli și pui în pesmet japonez
Quiche cu legume și brânzeturi
Crostinni cu salată de vinete și ardei copt
Minitartă cu salată de ton și legume
Minitartă cu mousse de păstrăv afumat și ardei copt
Bruscheta cu mousse de brânză, piept de pui la grătar, pară caramelizată și dulceață de zmeură
Bruscheta cu mousse de brânză de capră, roșii uscate, busuioc
Frigăruie de mozzarella, busuioc și roșii cherry
Salată de rucolă și spanac, ciuperci sotate
File de somon în crustă de verdețuri, servit cu orez basmati și spanac, salata mixtă cu dressing de lămâie
Sarmale în foi de varză, mămăligă, smântână și ardei iute
Piept de pui cu ardei copt, mușchiuleț de porc cu sos de ciuperci și vin alb, cartofi aurii cu unt și verdeață, mix de salată
Meniu GOLD
Shot cu mousse de cartofi dulci, sweet chilli și pui în pesmet japonez
Baby burata cu sos pesto
Bruscheta cu mousse de brânză de capră, roșii uscate, busuioc
Minitartă cu somon afumat, mousse de brânză și verdeață
Coșuleț de foietaj umplut cu salată pui, ardei copt și sweet chilli
Crostinni cu busuioc și salsa de roșii
Mix de mezeluri italienești: prosciutto cotto, prosciutto crudo
Salată de rucola și spanac, ciuperci sotate
File de dorada servit cu orez cu legume mexicane, salată de rucolă și ardei copt
Sarmale în foi de varză, mămăligă, smântână și ardei iute
Frigărui de curcan și miel la grătar, cartofi aurii cu unt și verdeață, salată mixtă cu dressing de vin roșu, dulceață de zmeură și ghimbir murat
SAU
Pulpă de rață servita cu cartofi gratinați, salată mixtă cu dressing de vin roșu, dulceață de zmeură și ghimbir murat
Meniu BRONZE
Salată de vinete servită pe crostinni
Felie fină de castravete cu icre de știucă și lămâie
Duo de brânzeturi romanești: de capră și vacă
Crostinni cu mousse de brânzeturi, mușchi de porc la grătar, castravete murat, hrean
Asortiment de mezeluri românești: pastramă de curcan, mușchiuleț de porc, salam Sibiu
Salată de legume: roșii, castraveți, ardei
Mix de măsline marinate
File de șalău pane servit cu orez basmati cu sos soia și mix de salată
Piept de pui ardei copt și verdeață, cartofi cu rozmarin, salată iceberg și roșii
Meniu SILVER
Bruschete cu brânză de capră, roșii cherry și busuioc
Minitarte cu mousse de ton și ardei copt
Minitarte cu mousse de brânză și verdeață, somon afumat, chives
Frigăruie de chifteluță de curcan și felie fină de castravete
Frigăruie de roșii cherry, busuioc și mozzarela chillegine
Coșuleț de foietaj cu piept de pui la grătar, ardei, spanac sotat și sweet chilly
Bruschete cu humus ciuperci sotate și ardei copt
Salată de rucola cu roșii cherry și ciuperci proaspete și mozzarella
Măsline aromatizate
File de somon în crustă de verdețuri, servit cu orez basmati și spanac, salată mixtă cu dressing de lămâie
Frigărui din piept și pulpă de curcan, piure de cartofi, fasole verde cu roșii uscate
SAU
Ceafă de porc gătită lent, servită cu piure de cartofi și salată mixtă
Meniu GOLD
Shot cu mousse de cartofi dulci, sweet chilly, pui în pesmet japonez
Mozarella capresse (brânză mozarella, roșii, pesto)
Minitarta cu pui marinat cu sweet chilly, spanac sote și ardei copt
Minitarta cu salată de ton și legume
Bruschete cu humus, ciuperci sotate, ardei copt
Panetonne cu foie gras și jeleu de mere verzi
Salată de rucolă, valeriană și roșii cherry
Măsline aromatizate
File de somon servit cu orez cu legume mexicane, salată de rucolă
Piept de pui cu sos de brânzeturi franțuzești și mușchi de porc marinat cu sos de prune ,cartofi la cuptor cu unt și verdeață, salată mixtă cu roșii cherry, dressing de zmeură
Meniu Bar – BRONZE
Prosecco la primirea invitaților și la tort
Whisky Johnnie Walker Red
Vodka Absolut/Smirnoff Red
Rum Captain Morgan
Cremă de whisky Carolans
Cinzano Bianco/Rosso
Vin Cramă Ceptura Alb/Rosé/Roșu
Gin Tonic- Beefeater London Dry
SOFT Vodka tonic, Vodka Orange, Vodka Cola
Apă minerală și plată
Suc natural de portocale, mere și piersici
Coca Cola, Fanta, Sprite, Apa tonică
Cafea proaspăt râșnită, Café late, Cappuccino
Varietate de ceaiuri Lipton
Meniu Bar – SILVER
Prosecco la primirea invitaților și la tort
Whisky Jack Daniel’s
Vodka Absolut/Smirnoff Red
Jose Cuervo Especial Silver/Gold
Rom Havana Club Anejo 3YO
Matini Bianco
Crema de whisky Bailey’s
Vin: Mosia Tohani Special Reserve Alb/Rosé/Roșu
Gin Tonic – Gordon’s/Pink /Mediterranean Orange
Aperol Spritz
Campari Orange
Vodka tonic, Vodka Orange, Vodka Cola, Whisky Cola
Apă minerală și plată
Suc natural de portocale, mere și piersici
Coca Cola, Fanta, Sprite, Apa tonică
Cafea proaspăt râșnită, Café late, Cappuccino
Varietate de ceaiuri Lipton
Meniu Bar – GOLD
Prosecco la primirea invitaților și la tort
Whisky Chivas Regal 12 yo/Johnie Walker Black Label
Vodka Belvedere/Grey Goose
Tequila Jose Cuervo Especial Silver/Gold
Jagermeister
Rom –Havana Club 7YO
Cognac- Martell Cognac VSOP
Gin Tanqueray Sevilla/Royale
Cremă de whisky Sheridan’s
Martini Bianco
Campari
Prosecco
Vin Siel Alb/Rosé/Roșu
sau
Vin Domeniile Recas Alb/Rosé/Roșu
Gin Tonic – Tanqueray Sevilla/Royale
Aperol Spritz
Campari Orange
Cuba Libre
Vodka tonic, Vodka Orange, Vodka Coca, Whisky Cola
Apă minerală și plată
Suc natural de portocale, mere și piersici
Coca Cola, Fanta, Sprite, Apa tonică
Cafea proaspăt râșnită, Café late, Cappuccino
Varietate de ceaiuri Lipton
Cocktails & Shots
Aperol Spritz, Hugo, Pina Colada, Cosmopolitan, Cuba Libre, Mojito, Caipirinha, Caipiroska, Tom Collins, Margarita, Tequila Sunrise, Screwdriver, Negroni, etc.
Rainbow, Virgin Pina Colada, Green Apple
B25, Kamikaze, Black Russian, Lemon Drop, Cozonac, Blow Job
* acest meniu este opțional și se poate adauga la orice meniu normal de bar;
Servicii INCLUSE
- * Consum nelimitat timp de 8 ore * (pentru meniurile de băuturi)
- Zonă lounge cu mese cocktail și fotolii
- Set-up standard salon (mese , scaune, fețe de masă, șervete, tacâmuri aurii)
- Un ospătar/2 mese (1 masa = min.10 – max.12)
- Aranjarea și numerotarea meselor
- Meniuri printate pe mese
- Asistență pe toată durata evenimentului
- Farfurie suport
- Tacâmuri aurii
- Degustarea meniului (pentru 2 persoane)
- Primirea invitaților cu vin spumant
- Aranjamente florale standard
- Personalizarea meniului
- Lumini arhitectuale de interior
- Photo corner
Servicii EXTRA
- Extra chelner
- Bar iluminat RGB cu barman
- Platou cu fructe românești de sezon
- Ceremonie în aer liber (2,5h)
- Cununie civila în aer liber
- Bodyguard
- Valet Parking
- Tort cu shoturi (150 shoturi + artificii)
- Lemonade Bar
- Aranjament florale naturale
- Meniu Mâncare Staff (Aperitiv + Fel Principal)
- Meniu Mâncare Copii (1 fel special)
- Artificii în exterior Pachet Bronze – 4 minute
- Artificii în exterior Pachet Silver – 5 minute
- Artificii în exterior Pachet Gold
- Pro/ap (berbecuț, setup, logistică)
- Tort
- Candy bar
